Il pane protagonista a Marano
Sabato 12 e domenica 13 settembre “Panis Marano” porta in Piazza Silva sapori, laboratori e il Mercato dei Sapori
Per un fine settimana Piazza Silva si riempirà del profumo del pane appena sfornato. Sabato 12 e domenica 13 settembre torna Panis Marano, la manifestazione dedicata all’arte della panificazione, alle specialità del territorio e al lavoro di chi trasforma ogni giorno farine, lieviti e competenza in uno degli alimenti più semplici e riconoscibili della nostra tavola.
Il programma mette insieme convivialità, ristorazione, divulgazione alimentare e attività per le famiglie. Il pane non sarà soltanto un prodotto da assaggiare o acquistare, ma il filo conduttore di due giornate pensate per far incontrare artigiani, ristoratori e pubblico.
Panis Marano racconta il pane come alimento quotidiano, espressione di un mestiere artigiano e patrimonio di cultura, tecnica e territorio.
Dal profumo del pane alla Cena sotto le Stelle
La manifestazione si apre sabato 12 settembre alle 18.30 con gli “Aperitivi in Centro”: i cocktail proposti dai bar saranno accompagnati da una selezione di stuzzicheria artigianale offerta dai panifici locali.
Alle 20.30 è prevista la “Cena sotto le Stelle”. Per l’occasione i ristoratori di Marano proporranno un menù costruito attorno al pane, valorizzandolo nelle diverse portate.
Una domenica tra sapori, salute e laboratori
Domenica 13 settembre Piazza Silva ospiterà per tutta la giornata il Mercato dei Sapori, con bancarelle dedicate al pane fresco, alle farine, ai prodotti da forno e alle specialità gastronomiche locali.
La mattinata comprenderà un incontro con la nutrizionista Paola Stella, dedicato al ruolo del pane artigianale nell’ambito di un’alimentazione equilibrata, e “Mani in Pasta”, laboratorio didattico di panificazione rivolto a bambini e famiglie.
Alle 12.30 il “Pranzo della Tradizione” unirà il pane ai sughi preparati dai ristoratori locali. Nel pomeriggio è inoltre prevista una gara di barbecue su iscrizione, i cui dettagli sono ancora in corso di definizione.
Invito ai panificatori
I panificatori interessati possono partecipare al Mercato dei Sapori di domenica 13 settembre con una propria bancarella per la vendita diretta di pane, prodotti da forno e specialità alimentari.
Il Comune di Marano Vicentino metterà gratuitamente a disposizione di ciascun espositore un gazebo di 3 × 3 metri. I posti sono limitati e l’adesione deve essere comunicata entro il 31 agosto 2026.
Per informazioni e adesioni: commercio@comune.marano.vi.it, telefono 0445 598805.
