Martedì 25 per i Ristoratori Confartigianato incontro sulla “Muslim Hospitality”, come accogliere i turisti dei Paesi islamici

Christian Malinverni

La categoria Ristoratori di Confartigianato Vicenza propone, per martedì 25 novembre, il workshop “Muslim Hospitality” incentrato sul tema delle caratteristiche che clienti e turisti provenienti dai Paesi islamici richiedono alle strutture ricettive, in primis ristoranti e alberghi.

“Gli operatori turistici e i dati di mercato – spiega Christian Malinverni presidente della categoria – segnalano che vi è un aumento costante di turisti provenienti non solo dai Paesi arabi, ma anche da Est europeo, Sudest asiatico, Africa orientale. L’Italia resta tra le mete più ambite, e lo sarà ancor di più nei prossimi mesi grazie anche a eventi quali Expo 2015. A fronte di questo trend, il mercato europeo e quello italiano non sono sempre preparati a offrire servizi adeguati ai turisti islamici, che hanno specifiche esigenze: conoscere le modalità di accoglienza verso questa clientela è quindi un’importante opportunità”.
All’incontro del 25, che si svolgerà nella sede provinciale di Confartigianato in via Fermi a Vicenza dalle 15.30,  parteciperanno i responsabili del progetto “Muslim Hospitality” di Vicenza, che forniranno utili indicazioni agli operatori.


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