Una giornata dedicata alla grappa, prodotto simbolo dell’enogastronomia vicentina, tra visite guidate e degustazioni negli storici impianti della provincia.
Ottenuti attraverso un processo che permette di concentrare i sapori e gli aromi degli ingredienti utilizzati, i distillati sono uno dei prodotti tipici di Vicenza: la provincia conserva e tramanda l’antica arte della distillazione dal 17° secolo ed è famosa in tutta Italia e oltre confine per la varietà di distillati pregiati, che spaziano dalle classiche grappe ai liquori aromatici.
Le distillerie vicentine si distinguono sia per l’utilizzo di ingredienti di alta qualità provenienti dalla regione, come le vinacce delle uve Prosecco o Cabernet, o le erbe aromatiche e le spezie raccolte nelle colline circostanti, sia per l’applicazione delle tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione che conferiscono ai distillati del territorio un carattere unico e distintivo. Distillerie Aperte è l’iniziativa organizzata da Confartigianato Imprese Vicenza in collaborazione con EBAV, con l’obiettivo di promuovere questo simbolo dell’enogastronomia vicentina.
Le visite a Distillerie Aperte 2026 sono solo su prenotazione e con posti limitati.
Ingresso a pagamento con degustazione inclusa.
Le degustazioni sono riservate ai maggiori di 18 anni e l’ingresso per i minori è gratuito.
Contatta direttamente la distilleria per riservare la tua visita guidata ed effettuare il pagamento.
DISTILLERIA F.LLI BRUNELLO DI MONTEGALDA
Costo visita e degustazione € 10
Prenota
Chiamando il tel. 0444 737253
Inviando una mail a: info@brunello.it
DISTILLERIA LI.DI.A DI VILLAGA
Costo visita e degustazione € 10
Prenota la Visita
Chiamando il tel. 0444 885074
Inviando una mail a: grappa.e@gmail.com
DISTILLERIA SCHIAVO DI COSTABISSARA
Costo visita e degustazione € 10
Prenota la Visita
Chiamando il tel. 0444 971025
Inviando una mail a: info@schiavograppa.com
DISTILLERIA POLI DI SCHIAVON
Costo visita e degustazione € 15
Prenota la Visita
Chiamando il tel. 0444 665007
Inviando una mail a: info@poligrappa.com